Scadenze e FIFO

La sezione Scadenze e FIFO nel gestionale Remnia per Ristorazione Servizi.

Cosa ci si tiene dentro

• Il controllo delle scadenze: prodotti in scadenza per data, rotazione con il criterio del primo a scadere, blocchi sui lotti sospetti, prodotti da consumare o da scartare.
• In cucina questa e' una lista quotidiana, non una procedura periodica.

Cosa ci puoi fare

• consultare l’elenco completo, filtrato e ordinato
• inserire una voce nuova
• aprire la scheda di una singola voce
• correggere una voce esistente

Dove sta, nel prodotto

Fa parte del gruppo FAM_10 del verticale Ristorazione Servizi. Lavora sulle righe di tipo scadenza, quindi mostra le sue e non quelle delle sezioni vicine.

Le sezioni che le stanno accanto

Nello stesso gruppo, nello stesso verticale.

• Gestione Ingredienti
• Movimenti Materie Prime
• Gestione Fornitori
• Ordini Acquisto
• Inventario Periodico
• Analisi Food Cost
• Analytics Magazzino Cucina